"اليونسكو"،تصنف الكسكس الامازيغي ضمن الثرات غير المادي المغربي

صنفت منظمة الأمم المتحدة للتغدية و التقافة و العلوم "اليونيسكو"،يوم الأربعاء 16/12/2020 ، الكسكس المغربي في مثابة الثرت اللا مادي المغاربي ، و يعرف هذا الطبق المثير للجدل انتشارا و اسعا في شمال القارة الافريقيا .

و خلال الدورة الخامسة عشر للجنة الحكومية الدولية للثرات غير المادي ، صنف الكسكس المغربي ضمن الثرات غير المادي ،. في شهر مارس من السنة الماضية قدمت أربع دول في المغرب الكبير طلب الحصول طبق غير مادي - الجزائر تونس ليبيا ، لكن خطوة الامم المتحدة اختارت المغرب في تصنيفها العالمي ، وثم إيداع الطلب لدى قطاع التقافة في الأمم المتحدة "اليونيسكو"،و هذا الخيار هو المسئول عن الاتفاقات و الاشهارات العالمية . 

و كثرت الأسئلة حول جدور و اصل الكسكس في بلدان شمال افريقيا ، وما اذا كانت دولة واحيدة مختصة به و نقلته إلى دول أخرى ، لكن الخبراء و الباحثين في التاريخ يضعون تصنيف الكسكس ضمن الثراث البربري الامازيغي و هي اقدم حضارة في شمال افريقيا ، و هو السبب الوحيد الذي يجعله منتشرة في المغرب الكبير ، و في اخر المطاف أعلنت اليونسكو و ضعه في الثرات لا مادي للمملكة المغربية.

و لازالت بعض القبائل و المدن المغربية خصوصا عند امازيغ الجنوب ، من عاداتها التقليدية تقديم الكسكس للضيوف او العائلة يوم الجمعة ، او المناسبات او الاعياد و الفينة و الأخرى ... ،.